Para facilitar la gestión de los menús en los centros, se han habilitado distintos canales de comunicación, cada uno con una función específica: 

1. Para Incidencias con proveedores 
¿Cómo? A través del Circuito de Compras como hasta ahora. 
¿Para qué? Canal destinado a comunicar incidencias relacionadas con la recepción de materias primas (pedidos incompletos, productos en mal estado, etc.). 

2. Para comunicar necesidades especiales en los menús 
¿Cómo? A través de la Aplicación de Solicitudes y dirigida al departamento de Compras. 
¿Para qué? Canal destinado a solicitar menús adaptados, principalmente por razones médicas (alergias, intolerancias, diabetes, celiaquía...), pero también culturales o religiosas. En caso de necesidades médicas, debe adjuntarse el informe correspondiente, cumpliendo siempre con la normativa de protección de datos. 

3. Nuevo canal para Incidencias en los menús 
¿Cómo? A través del Circuito de Compras en el apartado ‘Incidencias menús’ 
¿Para qué? Nuevo canal destinado a gestionar incidencias relacionadas con la implantación de los nuevos menús. 
A través de este espacio se podrán trasladar dudas, necesidades o dificultades, como por ejemplo: 

• Solicitud de más materiales de difusión.
• Necesidad de formación o sensibilización específica.
• Adaptación de materias primas a los nuevos formatos.
• Dudas sobre la elaboración de platos o aceptación de recetas.
• Requerimientos de equipamiento.
• Otros.